Како најбоље искористити салату у врећама
По мом скромном мишљењу најбоља ствар од резаног хлеба је очигледно салата у врећама. Али да ли знате како побољшати салату у врећама ? Овај једноставан трик (путемЦосмополитан) побољшаће укус и рок трајања ваше салате у врећама, готово без икаквих трошкова.
Колико видим, салата у врећама изгледа необично поларизујуће. Неки људи с којима сам разговарао сматрају да је то изузетно згодно, док други мисле да је то симбол лењости и непотребних трошкова. Али вероватно се сви могу сложити да ако купујете зеленило, у врећама или на неки други начин, избегавајте његово трошење. Без обзира на то да ли су претходно опрани и у врећама или не, та зеленица је имала финансијске и еколошке трошкове.
Носим само танге
Дакле, без даљег одлагања, ево како да направите да те салате у врећама трају дуже (и како да се избегне расипање кривице): Чим га вратите кући, отворите ту кесу и брзо сакријте папирни убрус унутра. Трик са папирним убрусом биће много ефикаснији од вашег старог начина да одмах стрпате торбу у задњи део фрижидера, где ће бити заборављена док се делимично смрзне и иструли у мирисну кашу. Корисница Инстаграма Марие Саба из Аустина у Тексасу лепо бележи ову методу у својој недавној објави.
Али заправо нема разлога да овај трик са папирнатим пешкиром не бисте користили са зеленилом без врећа, ако сте један од оних који мрзе салате у врећама. Углавном кад год сте већ опрали зеленило, на њему вероватно има заостале влаге. Укључивањем папирног пешкира у торбу задржавате мало влаге која промовише свежину тамо (влага спречава уветање зеленила ) без да неко од зеленила остане у контакту са стварном водом. Резултат је свежина без слузавих листова прашине. С обзиром на то да салату треба одржавати влажном, требало би је и чувати у ладици фрижидера са високом влагом (а ако вас и даље збуњују, сазнајте више о томе како се користи фиока за воће и поврће код Тхе Китцхн).
најбољи филмови петком увече
Неформално тестирање, такође обављено у Тхе Китцхн-у, сугерише да их се држи опрано зеленило у пластичној кутији са папирним убрусом одржава их свежим и дуже од пластичне врећице и комбинације папирних пешкира (мада је нејасно зашто би то тачно било). Зелено у врећама је око 7 дана у добром стању, док је зелено у кутији стигло 10.
Можда врећа зеленила омогућава постепено цурење влаге, док је кутија мање или више херметична. Из тог разлога, иако је испрано поврће у контејнерима са шкољкама обично скупље, можда се исплати ако желите да дуго траје у малом домаћинству и било би лено пребацити га у засебну пластичну кутију. У оба случаја, не заборавите свој папирни убрус!
Слике: Гетти Имагес (2); Љубазношћу мариесаба / Инстаграм; Гипхи
