Разлог зашто је Нигелла Лавсон издржала само две недеље на веганској исхрани

Најџела Лосон је позната по својим декадентним пустињама, наговештајима на нос и посластицама. Има ли нешто што не може да уради у кухињи (осим да изговори микроталасну, можда...) Али изгледа да је дошло до једне промене у исхрани коју није могла да поднесе: веганство. Најџела Лосон је две недеље прешла на исхрану без меса пре него што попусти њеној силној жудњи... за јајима.

Говорећи саТхе Сундаи Тимесо њеној новој књизи рецепатаКувајте, једите, понављајте,Лосонова је рекла да не види смисао у веганство. Не бих могла да будем веган, иако волим поврће, рекла је. Веома сам срећан што не једем толико меса, али га волим.

топ 100 сексуалних позиција

Она касније је твитовао да разјасни да она, у ствари, потпуно схвата поенту веганства, додајући: иако се дивим онима који могу да прате веганску исхрану, не видим смисао у томе да постане веганство једина хвале вредна промена. Сматрам да би подстицање већег броја људи да једу биљне оброке имало већи утицај, а самим тим и огроман утицај и корист.

У свом интервјуу за Сундаи глосси, ТВ кувар је рекао да се осећала веома исцрпљено након две недеље када је била без меса, и осетила је да су јој одједном потребна јаја. (Већ има мало гвожђа, објаснила је, а јаја богата протеинима помогла су јој да се осећа много боље.)

Такође је говорила о томе како јој се не свиђа идеја о томе како неке биљне алтернативе могу бити прерађене. Што се мене тиче, желим да једем правилно и не желим никоме да држим предавања јер осећам, па, држим се тога да имамо зубе за месо и зато је природно да желимо да једи, рекла је. Знам да је то аргумент са којим се многи вегани не слажу... Поштујем ту позицију, али осећам да нисам спреман.

како Абел умире у синовима анархије?

Као један од најславнијих славних кувара, Лосонова је препознала да говори о дијетама са тачке привилегије. Такође сам у привилегованој позицији и добијам одличну говедину или јагњетину одлежану у сољу, тако да никада не волим да држим предавања људима, рекла је она.

И само зато што није могла да држи биљну исхрану пуно радно време, то не значи да Лосон нема невероватне рецепти без меса у њеној најновијој књизи. Постоји цело поглавље под насловом Цвекла и ја и веганска гозба. У њима ћете пронаћи и рецепте за умак од загореног лука и патлиџана и буттернут са сосом од чилија, ђумбира и јогурта од цвекле, уз њене чувене десерте.