Живот

7 начина за побољшање укуса јефтиног вина

Ако вам се због првог гутљаја вина усне стисну, а лице скупи, претпоставићу да сте из полице у продавници извукли најјефтинију боцу коју сте могли наћи. Не кривим вас - тих пролаза различитих цена и француских речи у изобиљу може бити огромно. Вино је вино, па која је разлика између боце која кошта 3 долара и оне која кошта 300 долара? Ух, вероватно чињеница да ће боца од 3 долара бити укусна, па, ужасна. Али постоје начине за побољшање јефтиног вина , све док сте спремни да постанете мало креативни.

Немојте ме погрешно схватити; Искрено волим флашу Трговац Јое'с Тво Буцк Цхуцк баш као и следећа бела девојка која воли зинфандел, али свако мало пожелим да моје одабрано вино буде раскошнијег окуса. Шта треба радити сломљени, жедни вино?

Не мораш бити отмен да пијеш као краљица. Можете пробати мало бизарне технике да поправите свој напитак, али како се испоставило, постоји неколико брзих и једноставних начина да чак и најјефтиније вино постигнете укус као да долази из подрума гурманског италијанског ресторана препуног старих, старих вина. Ево како.

1. Упарите га са сиром

Сви знају да је сир савршен пратилац вина. Оштрина сира може прикрити јачи укус вина и обрнуто. Њих двоје се допуњују ради равнотеже и хармоније како би задовољили ваше непце. Такође, сир је само укусан и увек бисте га требали имати на себи.

2. Додајте мало воћа

Ко не воли сангрију? Нема бољег начина да засладите горчину вина него мешањем воћа и бобица. Додатак јабука, јагода и слично уливају укус, а додају и леп декоративни додир.

3. Вино нека буде хладно

Додавање леда или хлађење пре пијења може разблажити надмоћно вино и учинити га освежавнијим по укусу. Има смисла - не бисте уживали у млаком пиву и постоји разлог због којег људи више воле да маргарите буду смрзнуте или на камењу. Зналци вина ће вам рећи да црвене сорте треба држати на собној температури ради правилне конзумације, али кажем да додате мало леда да успорите ароме ради углађенијег укуса. Про савет: Додајте смрзнуто грожђе за максималне резултате.

4. Прозрачите вино

Излагање вина ваздуху помаже да се филтрира део зрнатости, помажући му да дише. Због тога често видите људе да га неколико пута замахну чашом пре него што отпију гутљај. За вина која пакирају пунч, као што то често чине повољна вина, брз трик за слабљење киселости је прозрачи их - било пуштањем да седе неко време пре служења, претакања или употребом забавног уређаја. Куповина фенси-сцхманци аератора може коштати прилично пара, али још увек их има приступачне опције то ће завршити посао и импресионирати све ваше пријатеље док сте у томе.

5. Нека то буде шприцер

Додавање нечега газираног и мехурића може ублажити трпке и непријатне укусе, али ако вам додавање соде звучи као богохуљење, вероватно то никада нисте пробали. У земљама попут Шпаније, једне од најбољих светских земаља произвођача вина, домороци су открили чудесне ефекте додавања лимуново-кречне соде (и других укуса Фанта) вину, називајући мешовито пиће „тинто де верано“. Друга популарна варијација назива се а калимотко, а.к.а. „јадна сангрија“. Меша се црно вино са безалкохолним пићем на бази коле (да, заиста). Хеј, не куцај док не пробаш.

6. Размисли

Ако сте икад у хладном дану уживали у топлини топлог вина, схватићете зашто мулирајући вино је добра идеја уопште. Али чак и када није зима, повишење температуре црног вина са неким зачинима и шећером преокренеће укус слабог квалитета.

7. Пијте више вина

Иако не саветујем да се пијете у заборав, чини ми се да чак и јефтино вино увек има бољи укус након чаше или две ... или три ... или боце. Па шта чекате? Узми чашу и узми девојку. Време је за још вина.