4 најбоље даске за резање сировог меса
Одлична даска за сечење треба да буде погодна за нож и да се лако чисти. Међутим, када купујете једну од најбоље даске за сечење сировог меса посебно потражите производе који чувају ствари безбедним и хигијенским. Када купујете опцију за месо или живину, размотрите пре свега материјал. Затим размислите о функцијама попут згодне посуде за сок или дизајна који се може прати у машини за судове.
Према Министарству пољопривреде Сједињених Држава (УСДА), „потрошачи могу да користе дрво или непорозну површину за сечење сировог меса и живине.' (Без обзира да ли се одлучите за пластику или дрво, препоручује се да одредите посебну даску за сечење сировог меса и морских плодова и да је држите одвојено од оних које се користе за производе, сир и друге састојке.) Већина најпродаванијих дасака за сечење су даске за сечење. направљен од дебеле пластике без БПА, која је издржљива и приступачна. Ако одлучите да користите пуно дрво - УСДА препоручује бамбус, технички трава , која је тврђе и мање порозне него тврдо дрво.
Када сузите материјал, уверите се да је даска за сечење по избору погодна за припрему сировог меса. Често, то значи велику посуду за сок за хватање течности, подножје које се држи за хватање које спречава да даска клизи и (ако је пластична) дизајн који се може прати у машини за прање судова за лако дезинфекцију. Неке најпродаваније опције имају чак и уграђене шиљке који држе месо на месту или реверзибилни дизајн који побољшава свестраност уз смањење унакрсне контаминације.
Ево четири најбоље опције на тржишту — као и неколико генијалних простирки у боји које одржавају вашу кухињу додатно хигијенском.
1. Свеукупно најбоља даска за резање сировог меса
Јосепх Јосепх Цут & Царве Мулти-функционална даска за сечење Амазон
25 долараПогледајте на Амазону Тхе Јосепх Јосепх Цут & Царве боард је заправо дизајниран за кувано месо — али то су исте карактеристике које га чине посебно погодним и за сирово месо. Овај пијук има сјајан угао дизајн са високим страницама, тако да ће ухватити све течности док припремате бифтек, рибу или пилетину. Такође има шиљке у средини, који хватају месо за стабилно искуство током резања, и бочне стране са меким држањем и неклизајуће ножице за стабилисање саме даске. Коначно, реверзибилан је, може се прати у машини за судове и долази у четири боје по вашем избору, од класичне црне до забавно црвене. Тренутно има преко 4.000 рецензија и укупну оцену од 4,7 звездица.
- Материјал: пластика без БПА
Један рецензент је написао: 'За сечење и сирове и куване су веома добре. Ивица хвата сав сок од печеног меса, одржавајући радну плочу чистом. Имам пар око 6 година и сада сам их управо заменио.'
2. Најбоља вредност
Горилла Грип Оригиналне велике даске за сечење (3-паковање) Амазон
19 долараПогледајте на Амазону Са више од 25.000 рецензија и укупном оценом од 4,7 звездица Горилла Грип даске за сечење су најпродаванија опција на Амазону без обзира шта сечете. Уз то, имају неколико карактеристика које их чине посебно погодним за сирово месо: Као прво, изузетно су велике за довољно простора за припрему. Као друго, имају дубоке жлебове око ивица за хватање сокова, као и јаку гумену ивицу која спречава клизање. Коначно, реверзибилни су и безбедни за прање у машини за прање судова ради лакшег чишћења. Пошто добијате три различите величине са сваком куповином и постоји више од 20 комбинација боја, оне су невероватне вредности. (Можете чак добити и сет дасака три различите боје за лакшу идентификацију и превенцију унакрсне контаминације.)
- Материјал: полипропилен без БПА
Један рецензент је написао: 'Ове су јаке и не клизе около када сечете ствари. Могу се дезинфиковати у машини за судове, што је одлично за сечење сировог меса и поврћа.'
3. Најбоље даске за сечење од бамбуса
Роиал Црафт Воод Бамбусове даске за сечење (3-паковање) Амазон
25 долараПогледајте на Амазону За разлику од јефтинијих конкурената, ови Роиал Црафт Воод даске за сечење направљени су од 100% бамбуса. То их чини еколошки прихватљивим и прихватљивим за ножеве, али су такође отпорни на ожиљке, мрље, мирисе и бактерије. Долазе у паковању од три, у свим различитим величинама, тако да можете одредити једну за месо или их све користити за разне послове резбарења. На крају, али не и најмање важно, они су дебели и чврсти тако да остају на месту и имају дубоке жлебове око ивица како би спречили нереде. Међутим, бамбус није најбољи избор за машину за прање судова.
- Материјал: 100% бамбус
Један рецензент је написао: 'Управо сам недавно купио овај сет дасака за сечење од 3 дела и обожавам га. То је управо оно што сам тражио. Квалитет је врхунски и за ту цену се осећам као да се подцењују!'
4. Омиљена једна неклизајућа даска за сечење
ОКСО Гоод Грипс Утилити даска за сечење Амазон
18 долараПогледајте на Амазону Ако вам је потребна само једна поуздана даска за сечење која неће заузимати превише простора, више од 2.000 Амазон купаца је одушевљено ОКСО Гоод Грипс помоћна даска за сечење , који има неклизајуће ноге и дебелу ивицу тако да даска „не клизи нити се помера око пулта“, према једном рецензенту. Такође је направљен од двостране непорозне пластике која је издржљива, не садржи БПА и може се прати у машини за судове. Осим тога, хватач капања има углове који се лако сипају за једноставније чишћење.
- Материјал: пластика без БПА
Један рецензент је написао: „Научио сам да кувам са влажном крпом испод даске за сечење како бих спречио да клизи док сечем поврће или месо како не би клизио када рукујете огромним ножем. Ова даска за сечење не треба ништа испод себе јер остаје тачно тамо где је ставите без обзира да ли је радна плоча мокра или сува.'
Такође одлично: простирке за сецкање које спречавају унакрсну контаминацију
Цоолер Китцхен Фоод Ицон Подлоге за сечење (4-паковање) Амазон
15 долараПогледајте на Амазону За оне који су забринути због унакрсне контаминације, ови Цоолер Китцхен простирке за сецкање направити одличан додатак вашој кухињи. Долазе у паковању од четири боје и свака од њих има јасну икону у углу, тако да знате коју да користите за говедину, пилетину, рибу и производе. Такође су нелепљиве, не садрже БПА, самохватају се и направљене су од чврсте пластике, тако да их можете користити самостално или као хигијенски покривач на постојећим даскама за сечење. Осим тога, могу се прати у машини за судове.
је исто јесен и јесен
- Материјал: пластика без БПА
Један рецензент је написао: 'Користим их годинама и волим их. Не савијају се и не савијају на ивицама и могу да се перу у машини за судове. Имам велику дрвену даску за сечење и никада не рукујем сировим протеинима на њој. Ова два комплета сам купила на поклон. Одлично за мале кухиње.'
