Живот

3 лака начина да направите ТикТок вирусну фета тестенину веганском

Ако сте прошли месец били негде близу ТикТока, видели сте вирусна ТикТок печена фета тестенина да су сви и њихова тетка са Фејсбук страницом опседнути. Међутим, нисмо сви, да тако кажемо, компатибилни са млечним производима. Ако се питате како да направите веганску печену фета тестенину, имате среће јер је лако као и направити оригинал.

Тхе оригинални рецепт за печену фета тестенину је прилично једноставно: накапајте маслиново уље на блок фете и гомилу чери парадајза у посуди за рерну. Додајте со, бибер, бели лук и све друге зачине који говоре о вашој души са угљеним хидратима. (Босиљак, црвена паприка и италијански зачини су достојни пратиоци овог јела.) Пеците око 40 минута, извадите из рерне, умешајте кувану тестенину и воила! Укусна вечера захваљујући ТикТок-у.

Већ постоји неколико варијација о употреби јела буррата , козји сир , и бурсин . Дакле, ако за почетак нисте љубитељ фете, можете покушати да направите рецепт за тестенину користећи алтернативу на биљној бази као што је Боурсин'с вегански сирни намаз или Треелине'с херб бели лук , који је по текстури сличан Боурсину.

Међутим, ако желите да се што више приближите оригиналу, ево три начина да направите веганску верзију печене фета тестенине.

Замените га за веганску фету

Најлакша опција је да једноставно замените обичну фету за блок фете на бази биљака. Постоји неколико пристојних фета опција без млека од веганских брендова као што су Виолифе, Нафсика , и Вромаге . Али имајте на уму: рецепт најбоље функционише са блоком фете, а не мрвљеном фетом. (Печена измрвљена фета на крају буде мало сува.) Искрено, можда ћете имати више среће у проналажењу веганске фете него праве фете, јер неки људи мисле да ТикТок рецепт узрокује недостатак фета . (Нема стварних доказа који би подржали ову тврдњу иако је представник Инстацарта рекао за Рафинери29 да фета је термин за претрагу број један у тренду на платформи за куповину.)

Када изаберете веганску фету по избору, наставите са рецептом као и обично. Можете погледати овај ТикТок са @сухлеејессица за једноставан водич.

Направите веганску фету од тофуа

Ако не можете да пронађете блок веганске фете или желите да рецепту дате потпуни „уради сам“ третман, можете покушати да направите веганску фету од тофуа. Већина рецепата користи мешавину чврстог тофуа, нутритивног квасца, јабуковог сирћета, рафинисано кокосово уље , и разне зачине. Али можете се играти са текстуром и укусом додавањем других састојака. Тхе Едги Вегов рецепт укључује белу мисо пасту. ПлантИоу-ова верзија додаје натопљени индијски орах. Ово рецепт из Ловин’ Ит Веган додаје прах агар агар.

За оне који траже идеју за брзу вечеру, ово вероватно није рецепт са којим желите. Осим што им је потребно више састојака, већини домаћих рецепата за веганску фету потребно је 24 сата да се оставе у фрижидеру.

Користите веганску мешавину фета

За лакшу уради сам фета, Урбан Цхеесецрафт има комплете за прављење сира без млека. Њихов комплет брие, фета, цхевре и фондуе чини укупно 10 серија и нешто је јефтинији од куповине еквивалентне количине већ припремљене веганске фете. Комплет не укључује све што вам је потребно јер ћете морати да имате уље и неку врсту базе (нпр. ораси, семенке, поврће, бели пасуљ). Међутим, њихов комплет се брине за све састојке које је теже пронаћи, већину мерења, и спреман је за око сат времена.

Ако све друго не успе, увек постоји Енин вегански мац и сир.